avokado vajicko

Avokádová pomazánka

Dnes se s vámi podělím o recept na rychlou a zdravou pomazánku z avokáda a vajíčka.

3 Štastná vajíčka 
1 zralé avokádo
Domací lučina nebo kupovaná cca 100 gr nemusí být
2 lžíce másla

Vajíčka od slepic s volným výběhem nebo domací, uvaříme natvrdo, zchladíme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Avokádo rozkrojíme, vypeckujeme a rozmačkáme vidličkou. Pomazánka je výborná i takto. Pokud chcete více krémovější můžete přidat lučinu a máslo. Pomazánku doporučuji zkonzumovat co nejdříve, avokádo má tendenci hnědnout. Můžete podávat namazanou na žitném chlebu, nebo jako dip. Dobrou chuť.